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做法
#回忆#海裙菜木鱼花嫩豆腐

#回忆#海裙菜木鱼花嫩豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 08:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1. 将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用,黄瓜切小薄片,备用。

  • 第二步

    2. 海裙菜用纯净水泡发,清洗干净,备用。

  • 第三步

    3. 将南豆腐切成4cm见方的方块,放入碗中,点适量的清水,让清水微微浸润豆腐的底部,备用。

  • 第四步

    4. 将海裙菜垫在底部,放上南豆腐块,淋上日式酱油,

  • 第五步

    5. 点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花,即可(如没有日式酱油,可用生抽加一些白糖来自己调汁)。

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豌豆炖嫩豆腐 豌豆炖嫩豆腐

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豌豆炖嫩豆腐也很好做的,最重要的就是再切豆腐的时候一定要把豆腐切成四方的小块,而且有一个小窍门儿就是如果你切不好的话,可以把豆腐放在冷水里面泡一下。我喜欢在里面……

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