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#回忆#海陆双拼PIZZA
#回忆#海陆双拼PIZZA

#回忆#海陆双拼PIZZA

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.10 08:50

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主料

  • 高粉 :150g
  • 糖 :9ml
  • 盐 :少许
  • 干酵母 :4ml
  • 黄油15g
  • 温牛奶 :100ml(温水也可以)
  • 番茄沙司 :2大勺
  • 比萨草 :2g
  • 洋葱碎 :25g
  • 放微波炉里叮 :30秒

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酵母溶于温牛奶,倒入高粉,糖,盐,揉至光滑,加入融化黄油,继续揉至黄油与面团融合,放容器中盖膜,紧微波炉发酵到2倍大。
  • 第二步
    2. 烤盘擦层薄油,将面团整形好放入,在表面插孔,防止烤的时候面皮发泡,盖膜放入冰箱冷藏1小时左右,取出后在表面涂比萨酱,边缘涂点色拉油,然后铺一层马苏里拉奶酪,在奶酪上铺馅料,放入预热好220度的烤箱内烤15-20分钟,取出再撒层马苏里拉,继续放入烤箱烤5-10分钟,这样美味的比萨就制作成功了。
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