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美味的巧克力蛋糕
简单的瑞士巧克力蛋糕
简单的瑞士巧克力蛋糕

简单的瑞士巧克力蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.02 08:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 前四种原料首先放入一个大的容器内，搅拌均匀
  • 第二步
    2. 取一只小锅，巧克力掰成小块放入锅内，加少量水，用小火加热至巧克力融化。这个过程要非常小心，火要小，要不停的搅拌。然后趁热把融化了的巧克力加入到之前的混合物中，搅拌均匀
  • 第三步
    3. 再继续加入榛子粉，面粉，柠檬皮和焙粉，继续搅拌均匀
  • 第四步
    4. 模子里铺好油纸，把混合好的上述原料小心导入模具，注意不可以装满，有一半到三分之二的分量就刚好，因为在烤的过程中体积会膨胀变大
  • 第五步
    5. 放入烤箱，180度，烤一个钟头，时间到的时候用一根细细的筷子插到蛋糕里面在很快拿出来，如果筷子上很干净，没有粘到黏黏的蛋糕就说明烤好啦
  • 第六步
    6. 出炉之后要很快拿出来，放到通风并且温度较低的地方，让蛋糕很快的冷下来，这样外面的一层皮就会很酥脆，里面是软的，口感才会更好。

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美味的巧克力蛋糕 美味的巧克力蛋糕
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美味的巧克力蛋糕这一道没时，它的味道非常的酸爽，非常适合大家在炎炎夏日实用，这是大家在做的时候一定要注意要等菜快成出来的时候再放服，否则的话会影响这道美食的口感……

包含食材
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