自制版稻荷寿司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 03:06

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主料

• 豆腐皮 ：3张
• 厚蛋烧 ：30g
• 香菇 ：1朵
• 胡萝卜 ：30g
• 香芹 ：1条
• 寿司饭 ：300g
• 日式高汤 ：200ml
• 味啉 ：2小匙
• 糖 ：25g
• 酱油 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐皮从中间切半，放入热水中烫一下后取出沥干。
• 第二步
  2. 用厨房纸轻轻按压豆腐皮，吸取多余的水分。
• 第三步
  3. 将日式高汤，味啉，糖，酱油混匀，放入豆腐皮，盖上盖，煮3分钟，取出沥干汤汁备用。
• 第四步
  4. 再将香芹，胡萝卜条，香菇放入煮1分钟，取出切碎备用。
• 第五步
  5. 将做法4的材料混入寿司饭中拌匀，然后取适量填入豆腐皮中即可。

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