紫菜卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 11:37

• 7312人看过
• 10
• 收藏

主料

• 猪肉馅 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 木耳 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 烤紫菜 ：2张
• 面粉 ：适量适量
• 干酵母粉 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将干酵母粉倒入温水中，加入面粉揉成面团发酵。
• 第二步
  2. 将五花肉剁成肉馅，胡萝卜、木耳切碎，加葱花、黑胡椒粉、花椒粉、酱油、油少许拌匀；
• 第三步
  3. 将肉馅均匀地抹在紫菜上，卷成卷；
• 第四步
  4. 将发好的面分成2块，擀成比烤紫菜略大的方形，将紫菜卷放在面团上卷成长条形（这步卷的要紧点，我卷的松了，当面团发酵时有点松）。
• 第五步
  5. 放入蒸锅中继续发酵。然后蒸20分钟（锅上气后）。
• 第六步
  6. 取出后放凉，切成片。吃时再配点酸甜黄瓜......妙

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

路过的那家店

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

紫菜卷饭

1278

已被8621人参考

紫菜卷饭，不知从什么时候开始已经红遍我们的大街小巷，到处都可以看到卖紫菜卷饭的地方，但是我们自己做的紫菜卷饭，会比外面卖的干净很多，味道也不比外面卖的差，主要是……

包含食材

• 干紫菜
• 火腿肠

相关做法

干紫菜 火腿肠

• 
  家庭版紫菜卷
  11人点赞
• 
  卷出来的营养美味
  10人点赞
• 
  迷人又饱腹的-紫菜卷
  8人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞

热门推荐

• 小吃车加盟
• 香辣虾加盟
• 冒菜加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 卤味加盟
• 广式点心加盟
• 石锅鱼加盟
• 饺子加盟

全部其他的“紫菜卷饭”做法

• 
  Candy屋
• 
  柚子姑娘
• 
  侠客醉酒屋
• 
  做菜随心

紫菜卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  紫菜包子

  紫菜包子，是素菜，也是很受现代人欢迎的，大鱼大肉吃多了，总想……

• 
  紫菜包饭

  紫菜包饭原材料有米饭，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，寿司帘等等。这道菜……

• 
  紫菜羊肉汤

  紫菜羊肉汤是一道用紫菜和羊肉等等为原材料做成的汤，特别的美味……

• 
  紫菜卷饭

  紫菜卷饭，不知从什么时候开始已经红遍我们的大街小巷，到处都可……