好吃酱牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 10:01

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主料

• 牛肉 ：适量
• 香菇泡发 ：10朵左右
• 腐竹泡发 ：适量
• 青红椒两个 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛肉，青红椒切块，腐竹泡发切段
• 第二步
  2. 牛肉过水焯变色
• 第三步
  3. 锅中放油，焯好的牛肉放进去煸炒，然后加入糖，酱油调味上色，然后倒入开水，加香叶、桂皮、八角
• 第四步
  4. 煮5分钟后放入腐竹，香菇,放辣酱一小勺，这样汤汁就呈现出好看的红色
• 第五步
  5. 煮到快收汁的时候放入青红椒、加盐、鸡精翻炒，
• 第六步
  6. 出锅：）

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