家常葱香苏打饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 11:09

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主料

• 低粉 ：150g
• 淡奶油 ：50g
• 牛奶 ：60ML
• 干酵母 ：3g
• 盐 ：1g
• 葱姜蒜粉 ：5g
• 葱 ：5g
• 苏打粉 ：1g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、葱姜蒜粉、葱、苏打粉揉成面团。（可以做出50枚左右）
• 第二步
  2. 揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔。
• 第三步
  3. 用饼干模型压出形状。
• 第四步
  4. 排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵。
• 第五步
  5. 20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙，200度，中层烤15分钟。

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