薯泥腐皮卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 08:51

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主料

• 豆腐皮 ：两张
• 土豆 ：一个
• 小葱 ：少许
• 黄油 ：一小勺
• 萝卜泥 ：少许
• 酱油 ：两勺
• 味霖 ：两勺
• 水淀粉 ：少许
• 水 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。
• 第二步
  2. 土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。
• 第三步
  3. 把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。
• 第四步
  4. 稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。

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