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家常酱油鸡
家常酱油鸡

家常酱油鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 08:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 整鸡洗好,切了鸡头待用(如果煮锅够大的话也可留着鸡头)
  • 第二步
    2. 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中
  • 第三步
    3. 往鸡表面抹上一层盐局鸡粉,放十分钟入味(有些袋装生盐中夹着出售的,如果找不到,可以用鸡粉代替)
  • 第四步
    4. 往煮锅中加入半瓶酱油,加一碗半水,加少量花生油和香油
  • 第五步
    5. 整鸡放入煮锅中煮,期间翻动多次,使鸡煮熟,受热均匀,大约二十五分钟后,熄火既可

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尚品美味

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酱油鸡的做法 酱油鸡的做法
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已被2443人参考

酱油鸡的做法其实十分的简单易学,酱油鸡是一道美味而且健康的家常菜,鸡肉的营养价值十分的高,富含蛋白质,有益气、补精等功效,酱油鸡因为加了酱油煮的,鸡肉的变得酱黄……

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