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酸辣羊杂汤
酸辣羊杂汤

酸辣羊杂汤

准备时间:
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.04.05 11:07

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主料

  • 羊肝适量
  • 羊血适量
  • 羊头肉 :适量
  • 羊耳朵 :适量
  • 羊肚适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将买来的熟羊杂分别切好。
  • 第二步
    2. 将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
  • 第三步
    3. 烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。

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