醪糟什果团子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.22 08:14

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主料

• 醪糟 ：100ml
• 汤圆粉 ：100
• 冰糖 ：15
• 桂花糖 ：5
• 罐装黄桃 ：40
• 罐装菠萝 ：40
• 鲜樱桃 ：4枚

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 汤圆粉倒入碗中，慢慢调入清水（约30ml），并不停搅拌，和成较硬的面团（和饺子面软硬相似）。充分揉搓后，分别揪成一个个小面团，揉成直径1cm大小的小圆球（小团子）。
• 第二步
  2. 将醪糟和1碗水（250ml）一起加入煮锅中，大火加热煮沸。
• 第三步
  3. 把做好的小团子逐粒放入锅中，一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟，待小团子完全煮熟漂起，再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。
• 第四步
  4. 将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。
• 第五步
  5. 做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇，食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。

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小白菜玉米团子

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小白菜玉米团子吃起来味道还是不错的，而且我喜欢在里面多加一些大米那样团出来的团子才会特别的黏，吃起来才很好吃，小白菜最好切成饺子馅儿那样抱在里面，味道也是很好吃……

包含食材

• 鸡蛋
• 虾皮
• 小白菜

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