念念不忘的啤酒鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 鸡 ：750
• 啤酒 ：1罐

辅料

• 香料 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备鸡蛋，啤酒，酱油，香料，葱姜。
• 
  第二步
  2.热锅加少量油，下鸡块。
• 
  第三步
  3.炒至鸡块变色出香。
• 
  第四步
  4.再加香料同炒，炒至散味。
• 
  第五步
  5.加入一罐啤酒。
• 
  第六步
  6.再加适量酱油。
• 
  第七步
  7.煮至微要收汁熟透，再将青蒜下锅，微焖出味即可。
• 
  第八步
  8.一份啤酒鸡完成。

烹饪技巧

• 后期煮至的时候要注意，不要煮至收汁，汤汁一定要留一点才行。

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