美美厨房之香菇油菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 07:10

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主料

• 油菜 ：3棵
• 香菇 ：半斤

辅料

• 酱油 ：2大匙
• 蚝油 ：1匙

具体步骤

• 第一步
  1. 油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里
• 第二步
  2. 中火,少量油下葱姜蒜炒香
• 第三步
  3. 下香菇块煸炒一下
• 第四步
  4. 加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水
• 第五步
  5. 这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里
• 第六步
  6. 香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)
• 第七步
  7. 把香菇浇在摆好的油菜上

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