香辣牛肉干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 02:48

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 五香粉 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 大料 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切条，放花椒，大料，葱，蒜，辣椒，五香粉，盐，酱油，料酒腌制10分钟
• 第二步
  2. 倒入锅中加少许水用小火炖,待汤汁都收干
• 第三步
  3. 糖加少许水倒入锅中翻炒,然后将牛肉干放进去不停的翻炒,待汤汁都收干,颜色发红，然后放辣椒面，芝麻，盐，少许料酒再翻炒几下即可出锅

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