意式杂菜炒鸡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.18 04:56

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主料

• 鸡脯肉 ：450
• 甜椒 ：11/2个
• 笋瓜 ：1根
• 小西红柿 ：1个

辅料

• 盐 ：1/2茶匙
• 橄榄油 ：2汤匙
• 黑胡椒粉 ：1/4茶匙
• 意大利陈年果醋 ：2茶匙
• 干奥勒冈 ：1/2茶匙
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内下油，中大火加热。放入鸡肉，爆炒4分钟，至略熟。撒入盐和胡椒，起锅备用。
• 第二步
  2. 锅内下甜椒和笋瓜，拌炒4分钟，至变软。加入蒜末，再炒30秒，然后放西红柿和奥勒冈，续煮1分钟。鸡肉回锅，淋上果醋，煮至鸡肉熟透，即可装盘上桌。

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包含食材

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• 鸡肉

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