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泰式牛肉三明治
泰式牛肉三明治

泰式牛肉三明治

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 04:39

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主料

  • 腹胁牛排 ：454
  • 绿甘蓝菜丝 ：340
  • 胡萝卜 ：2根
  • 大红甜椒 ：1个
  • 香菜 ：20
  • 圆面包 ：4个

辅料

  • 糖 ：1茶匙
  • 盐 ：3/4茶匙
  • 香菜粉 ：11/2茶匙
  • 新鲜莱姆 ：120毫升
  • 番茄酱 ：2汤匙
  • 红辣椒粉 ：3/4茶匙
  • 薄荷 ：12

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一只非铝制的浅盘，倒入番茄酱、60毫升莱姆汁和香菜粉，调匀后放入牛排，翻动牛排，使表面均匀沾上调味汁，然后放进冰箱腌30分钟。
  • 第二步
    2. 先将余下的60毫升莱姆汁、糖、盐和红辣椒粉混合，然后浇于甘蓝菜、胡萝卜、甜椒、香菜和薄荷上，拌匀后冷藏。
  • 第三步
    3. 烤炉预热。从腌汁中取出牛排，放于离火15厘米处，每面烤4分钟，至嫩熟（期间不断把余下的腌汁涂在牛排上）。取出静置10分钟后，斜向切成薄片。
  • 第四步
    4. 面包切开，铺上菜丝，然后放上牛肉片，便可上桌。

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汉堡三明治 汉堡三明治
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汉堡三明治，典型的美式快餐嘛，但是我们中国人也有中国人自己的吃法，我们可以在三明治里面加一些特别特别喜欢吃的东西，比如一些蔬菜啦，水果啦，我喜欢在里面加草莓把草……

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