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辣炒猪肉
辣炒猪肉

辣炒猪肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 04:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用中碗将2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉和水调和均匀后,倒进切好的肉丁里,盖上放冰箱冷藏30到45分钟。
  • 第二步
    2. 用小碗将青柠汁、1汤匙酱油、醋、1茶匙玉米淀粉和芝麻油调和好,备用。
  • 第三步
    3. 把猪肉和腌汁从冰箱取出。在大煎锅或炒锅内加热花生油。放姜末和辣椒煸炒1分钟后,倒入猪肉和腌汁、胡萝卜丝和扁豆丝一起翻炒6-8分钟,或直到猪肉变软。
  • 第四步
    4. 将青柠汁倒进锅里,调小火炖到酱汁收浓,大约6-8分钟,起锅,放辣椒油,洒上葱花和碎花生,即可上桌。

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调料味儿

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辣炒猪肉酸菜 辣炒猪肉酸菜
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辣炒猪肉酸菜大家可以在制作的时候在里面多加一些东北的酸菜味道,吃起来才会特别的好吃,如果你们喜欢的话也可以在超市里面买回来一些老坛酸菜放在里面的味道是很不错的,……

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