小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

南乳排骨芋头煲
南乳排骨芋头煲

南乳排骨芋头煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.07 08:12

  • 1353人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 花雕 :1汤匙
  • 老抽 :1汤匙
  • 片糖 :1/3块
  • 柱候酱 :1汤匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 酱油适量
  • 生粉 :适量
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将排骨用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟备用, 同时, 快火下油(约3汤匙)起锅,将芋头炒至两面微黄,盛起备用。
  • 第二步
    2. 快火下油(约1汤匙)起锅,炒香排骨,再加入花雕,生抽,老抽,南乳和柱候酱炒匀,加水盖过3/4材料,开后入片糖焖10分钟,再加入芋头煮15分钟,吃前再调好味即成。

17

收藏

分享
美美厨芳

美美厨芳

共有490个成果

TA的其他成果

少油的油焖茄子
家常豆角蒸面条
大盘鸡
自制蛋挞
寿司
黑椒牛肉pizza
清蒸鲍鱼
野生泥鳅汤
查看全部
茶笋炖排骨 茶笋炖排骨
12
已被4845人参考

茶笋炖排骨万不要多做,剩下的它的味道会受到影响。这一刀,每一时,它的味道非常的麻辣。原因就是她在汤中放入了很多的辣椒油,这样做的时候,一定要注意多放一点水。这一……

包含食材