海盐煎鱼块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 05:06

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主料

• 鱼柳 ：2条
• 胡萝卜 ：1条
• 青葱 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生粉 ：适量
• 鸡粉 ：1茶匙
• 水 ：3汤匙
• 麻油 ：1茶匙
• 海盐 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鱼块搽上少许胡椒粉，再搽好生粉；快火下油起锅，加鱼块，每块鱼块加少许海盐煎成金黄及全熟，放在盘中。
• 第二步
  2. 快火下油起锅，炒香胡萝卜，加2汤匙水炒软，加入汁料勾芡，先洒些葱花，然后淋汁在鱼块上即成。

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