水瓜柳煎三文鱼排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 12:31

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主料

• 三文鱼排 ：4块
• 水瓜柳 ：2汤匙
• 柠檬 ：1个

辅料

• 盐 ：1/8茶匙
• 现磨黑胡椒 ：1/8茶匙
• 橄榄油 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个大号厚重型煎锅，放在中火上加热3分钟。
• 第二步
  2. 将三文鱼排都抹上橄榄油。放入热的煎锅，将火调大，煎3分钟。撒上水瓜柳，盐和胡椒粉。将鱼排反过面来，再煎5分钟，或直至鱼肉煎成黄色，能轻易用叉子分成片即好。
• 第三步
  3. 将4块鱼排放在4个盘子里，盘边上用柠檬楔子装点即可享用。

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