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咖喱青口
咖喱青口

咖喱青口

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 10:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在一个大调料锅里,放入葡萄,加热后放入小洋葱和大蒜,煮到洋葱半透明。
  • 第二步
    2. 将鲜奶油和咖喱粉加入调料锅里,搅匀。当混合调味酱热透,加入青口(贻贝)。盖上锅,让青口蒸煮几分钟,直到贝壳都打开。用漏勺将青口捞出放到一个碗里,将汤汁留在锅里。弃掉任何没有打开的贝壳。
  • 第三步
    3. 将黄油放入汤汁里,搅匀。关掉火,加入欧芹和青葱,搅一下。将汤汁浇在青口上,趁热吃。

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