西红柿九层塔炒西兰花

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:31

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主料

• 橄榄油 ：2汤匙
• 蒜 ：2头
• 罐装碎西红柿 ：400
• 新鲜九层塔 ：半把
• 西兰花（去茎只留花） ：450

辅料

• 香醋 ：1茶匙
• 盐 ：少许
• 现磨黑胡椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 用中火在大煎锅里热橄榄油，加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖，直到汤汁收干到一半。
• 第二步
  2. 将西兰花倒在西红柿酱上面，再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟，或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了，颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里，拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。

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