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西红柿司康
西红柿司康

西红柿司康

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 07:57

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主料

  • 中等大小的西红柿 :1个
  • 中筋面粉225
  • 酦粉(泡打粉、发酵粉) :1汤匙
  • 盐 :1/2茶匙
  • 低脂原味优格(酸奶酪、酸奶) :80毫升
  • 橄榄油80毫升
  • 葱花 :2汤匙
  • 切碎的西红柿干 :1汤匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热至230摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。用厨房纸巾吸干切丁的新鲜西红柿。
  • 第二步
    2. 取一金属大碗,混合面粉、酦粉和盐。另取一小碗,拌匀优格和橄榄油,然后倒入装粉类的大碗,搅拌成湿润均匀的面团。
  • 第三步
    3. 搅入西红柿丁、葱花和西红柿干。搅好的面团分成12块,每块约1/4杯,排放在准备好的烤盘上。
  • 第四步
    4. 放入烤箱烤约12分钟,至面团顶部呈金黄色。趁热食用。

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