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牛肉汉堡包的做法
烤蘑菇汉堡
烤蘑菇汉堡

烤蘑菇汉堡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 04:20

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主料

  • 干九层塔 ：1茶匙
  • 干牛至 ：1茶匙
  • 蘑菇头 ：4个
  • 奶酪 ：4片

辅料

  • 盐 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 香醋 ：4汤匙
  • 蒜蓉 ：1汤匙
  • 橄榄油 ：2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右，其间翻动两次。
  • 第二步
    2. 用中高火预热烤炉。
  • 第三步
    3. 把蘑菇放到烤炉上，保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟，或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。

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