营养丰富的清炒红苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 01:23

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主料

• 红苋菜 ：500
• 大蒜 ：5瓣

辅料

• 盐 ：1茶匙
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红苋菜摘洗净，切段。
• 
  第二步
  2.大蒜去皮，切蒜片。
• 
  第三步
  3.热锅上油，爆香大蒜片。
• 
  第四步
  4.倒入红苋菜，大火翻炒，边炒边加少量热水。
• 
  第五步
  5.加盐调味，待菜炒软，即可出锅。

烹饪技巧

• 1、若有条件，建议做这道菜时，用猪油炒最好。2、可以多留些汤汁用来浇米饭。

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