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意大利面拌春菜
意大利面拌春菜

意大利面拌春菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.12.17 05:30

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主料

  • 新鲜芦笋 :1小捆去老根后切成3段
  • 豌豆或荚菜豆摘去两尾 :250
  • 意大利空心面 :500

辅料

  • 橄榄油3汤勺
  • 撵碎的意大利干酪 :50
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 拿一个大锅,加点盐,倒上水煮沸。加上芦笋,煮2分钟,加上豆再煮2分钟,转到另一个大碗中,待用。将意大利空心面倒入水中,煮8-10分钟,沥干水分。
  • 第二步
    2. 将面条、芦笋和豆放入盘中。倒上橄榄油、干酪、盐和胡椒粉即可。

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