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泰国风味花生调味酱
泰国风味花生调味酱

泰国风味花生调味酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 04:22

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主料

  • 太白粉 :15
  • 低盐酱油 :60毫升
  • 幼滑花生酱 :130
  • 黄砂糖 :35
  • 白醋 :15毫升
  • 芝麻油10毫升
  • 切碎烤花生仁 :35
  • 切碎新鲜薄荷叶 :2

辅料

  • 冷水 :120毫升
  • 温水 :235毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。
  • 第二步
    2. 将酱油,花生酱,黄砂糖,白醋,芝麻油和235毫升温水放入一个小平底锅在中火上煮。边煮边搅拌,直到糖溶解。然后将太白粉混合液倒入,边煮边搅拌,直到汤料变稠厚,呈糊状,约1或2分钟,起锅。如果你喜欢,可用切碎花生仁和薄荷叶装点。趁热用。

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