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时蔬肉酱意大利面
正宗義大利面
正宗義大利面

正宗義大利面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 07:59

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主料

  • 義大利麵條 ：适量
  • 西紅柿 ：适量
  • 瘦牛肉 ：适量
  • 瘦豬肉 ：适量
  • 澱粉 ：适量
  • 番茄醬 ：适量

辅料

  • 芝士粉牛至草（披薩草） ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 黃油 ：适量
  • 白蘭地 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 將麵條煮好後用油拌一下，防止粘在一起。
  • 第二步
    2. 將牛肉和豬肉剁碎後加入酒，蒜末，牛至和澱粉拌勻，將西紅柿去皮用攪拌機打碎。
  • 第三步
    3. 鍋中融化黃油，放入大量蒜末爆香，加入肉末翻炒，待肉末變色，加入番茄碎，加鹽熬煮大概5分鐘，加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮，大概20分鐘後即可。
  • 第四步
    4. 將麵條盛出，澆上煮好的麵醬，撒上芝士粉即可

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时蔬肉酱意大利面 时蔬肉酱意大利面
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