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炒桂竹笋
炒桂竹笋

炒桂竹笋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 04:11

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主料

  • 竹笋250
  • 猪肉(肥瘦) :20
  • 辣椒(红尖) :15

辅料

  • 大葱10
  • 大蒜(白皮) :2
  • 植物油 :30
  • 味精2
  • 酱油10
  • 香油 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 桂竹笋剥开后切成长条;
  • 第二步
    2. 猪肉切丝;
  • 第三步
    3. 辣椒切条;
  • 第四步
    4. 葱切粒,蒜头切末;
  • 第五步
    5. 油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;
  • 第六步
    6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;
  • 第七步
    7. 最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。

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