小瓜炒火腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 02:42

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主料

• 火腿 ：200
• 西葫芦 ：150
• 柿子椒 ：15

辅料

• 盐 ：3
• 味精 ：1
• 淀粉(玉米) ：5
• 植物油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 　火腿肉洗净，切片；
• 第二步
  2. 　小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用；
• 第三步
  3. 　红椒洗净，去蒂去籽后切块；
• 第四步
  4. 　锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀；
• 第五步
  5. 　加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。

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• 火腿

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