啤酒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 10:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块；
• 第二步
  2. 洋葱洗净切块；
• 第三步
  3. 姜洗净切片，蒜瓣洗净备用；
• 第四步
  4. 牛肉切成小块用沸水焯后捞出，放入凉开水中洗去浮沫待用；
• 第五步
  5. 坐锅点火倒油，油温达四成热时，放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒；
• 第六步
  6. 待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐，最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。

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