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腐乳肉
腐乳肉

腐乳肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.14 05:16

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主料

  • 猪肉适量
  • 腐乳适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜片 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉切成薄片,用盐和腌5分钟。
  • 第二步
    2. 在锅里翻炒,把肥肉的油逼一点出来,这样吃起来就不油腻了。盛出来备用。
  • 第三步
    3. 在锅里放入2汤勺白糖,炒糖色。当糖的颜色变成金黄色的汁后,关火(以免糊掉),倒入肉,继续翻炒,开火继续炒,当肉都上色后,就盛出来备用。
  • 第四步
    4. 在锅里倒入点水,放入2块的玫瑰腐乳,把腐乳完全打散,腐乳汁里放入几小块蒜头和几片姜,倒入肉,烧开,等汁收的差不多了,放点鸡精和葱花。

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腐乳肉做法 腐乳肉做法
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腐乳肉做法,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有腐乳,五花肉等。这一道美食不仅鲜美可口,外观漂亮,而且,富含丰富的营养,酥香可口,香气四溢,软软的,特别好……

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