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肉末粉丝煲
肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 02:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉绞成肉末,加粗盐及黄少许,搅上劲;
  • 第二步
    2. 粉丝用沸水浸泡至软;
  • 第三步
    3. 炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;
  • 第四步
    4. 加入黄,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;
  • 第五步
    5. 再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。

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