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韭菜盒
韭菜盒

韭菜盒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.13 04:42

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主料

辅料

  • 香油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷水1/3杯,并加少许盐,揉匀成面团,盖上湿布醒20分钟。
  • 第二步
    2. 韭菜洗净、切碎,粉丝泡软、切碎,两者混合后,加少许盐和香油调味,做成馅。
  • 第三步
    3. 将面团分小块,每块包入韭菜馅料少许,捏成包子状,再按扁,放入平底锅,用少量油煎至两面金黄即可盛出食用。

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