家常蓑衣黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 07:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜洗净切蓑衣花刀，加盐腌10分钟，倒掉水。
• 第二步
  2. 干红椒泡水后切丝，麻油小火炸成红油。
• 第三步
  3. 调腌瓜汁：将红油（带红椒丝）、白糖、白醋、盐、姜丝倒在小碗中拌匀即成。
• 第四步
  4. 蓑衣黄瓜放腌瓜汁中腌约1小时即可食用。

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