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黑胡椒牛排
黑胡椒牛排
黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 09:14

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主料

  • 牛排 ：350
  • 红椒切丝 ：1只
  • 洋葱切丝 ：半只
  • 蒜茸 ：1匙
  • 青椒切丝 ：1只

辅料

  • 葱花水 ：少许
  • 辣酱油 ：1匙
  • 黑胡椒 ：少许
  • 油 ：2匙
  • 胡椒粉 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 糖 ：1匙
  • 老抽 ：1匙
  • 盐 ：适量
  • 水生粉 ：少许
  • 茄汁 ：少许
  • 生抽 ：2匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛排用腌料腌15分钟。
  • 第二步
    2. 盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）
  • 第三步
    3. 取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

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黑胡椒牛排 黑胡椒牛排
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已被3818人参考

假如有兴致煎牛排，做一道黑胡椒牛排当作晚饭也是一种不错的选择。煎牛排得有黄油，不能用普通的菜油，不然料理出来的效果会完全不一样。做上一道黑胡椒牛排，再开一瓶红酒……

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