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果味里脊条
果味里脊条

果味里脊条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 09:59

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主料

  • 猪里脊肉 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切成片备用;
  • 第二步
    2. 里脊肉清洗干净,切成4厘米长、1厘米粗细的条,用黄、酱油、葱、姜腌渍10分钟;
  • 第三步
    3. 油锅上火,烧至七成热时,放入肉条,炸至外表结硬,色呈金黄色时捞出沥油;
  • 第四步
    4. 原锅留油少许,倒入番茄酱、黄、精盐、白糖调和;
  • 第五步
    5. 再放入肉条及适量清水烧沸,撇净浮沫,转小火烧至入味;
  • 第六步
    6. 至汤汁稠浓时,加入柠檬汁,淋入香油收汁出锅,晾凉后装盆即可。

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食客在家

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