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麻婆臭豆腐煲
麻婆臭豆腐煲

麻婆臭豆腐煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.12.01 09:57

麻婆臭豆腐煲这道菜通过辣椒和各种调味佐料的调和,本身就拥有极其不凡的味道,富有风味,再经过煲汤的熬煮,锁住味道的同时也使豆腐的味道更加鲜美多汁,双齿咬动间享受愉悦跳动感,充满的丰腴鲜嫩的味道让你回味一整天。

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主料

辅料

  • 糖 :
  • 酱油
  • 水 :
  • 料酒 :

具体步骤

  • 第一步
    1.臭豆腐切块用炸稍炸;
  • 麻婆臭豆腐煲的做法图解二
    第二步
    2.少量油炒香郫县豆瓣,再放肉末炒熟;
  • 麻婆臭豆腐煲的做法图解三
    第三步
    3.臭豆腐和肉末一同放入砂锅,加水,酱油,糖,料,煮上几分钟。

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厨房楚地

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麻婆臭豆腐煲 麻婆臭豆腐煲
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麻婆臭豆腐煲是一道家常菜,它的主要原材料是臭豆腐,郫县豆瓣酱,肉末,郫县豆瓣酱在经过煸炒之后,香辣味更加浓郁,臭豆腐吸收了这种香辣和肉香,味道更加丰富和浓郁,外……

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