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青菜鸭肝粥
芝麻鸭肝
芝麻鸭肝

芝麻鸭肝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 03:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸭肝洗净，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好，腌十分钟。
  • 第二步
    2. 用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟，打起泡沫，加面粉和淀粉拌匀，成为鸡蛋糊。
  • 第三步
    3. 再把鸭肝两面扑上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入烧热的油锅，炸成金黄色捞出沥油，改刀装盘即可食用。

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青菜鸭肝粥 青菜鸭肝粥
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已被5846人参考

青菜鸭肝粥是一种很香浓的主食，既能早上吃也能晚上吃。单独吃白米粥可能不会有食物欲，加入一些青菜和鸭肝等，既增添了营养，又让粥更加香甜。喝粥是有很多的功效，对人体……

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