家常草菇炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.08 08:34

• 1596人看过
• 12
• 收藏

主料

• 豆腐(南) ：500
• 草菇 ：20
• 竹笋 ：15
• 油菜心 ：25

辅料

• 盐 ：克
• 味精 ：2
• 酱油 ：20
• 黄酒 ：10
• 淀粉(豌豆) ：10
• 香油 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放在锅内，加清水、少许精盐，用文火炖10分钟后，捞出沥净水。
• 第二步
  2. 锅架火上，放入麻油，烧热后下绍酒，清汤100毫升、水发草菇、笋片、菜心、剩余精盐、酱油、味精、豆腐块，烧沸后用湿淀粉勾芡出锅即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

老方小鱼

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡腿炖豆腐

12

已被7232人参考

鸡腿炖豆腐，是一种用鸡腿和豆腐为主要原材料制作而成的美食，其豆腐是我们经常食用到的美食，含有十分丰富的蛋白质含量，特别适合减肥美容的朋友多吃，但是注意胆结石手术……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

热门推荐

• 奶茶加盟
• 签霸王串串加盟费
• 红酒加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 焖锅加盟
• 糕点加盟
• 呱货冒菜加盟
• 水果店加盟

全部其他的“鸡腿炖豆腐”做法

• 
  茄子会说话
• 
  辉牛小姐
• 
  家居小菜
• 
  栗子小厨

家常草菇炖豆腐评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……