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反沙芋头
反沙芋头

反沙芋头

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 11:02

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主料

  • 刨白芋头 :750
  • 生油(耗油 :500

辅料

  • 葱珠 :15
  • 白糖 :400
  • 花生仁末 :25

具体步骤

  • 第一步
    1. )将芋头切成6厘米长、5厘米宽的条状后,把炒鼎洗净上火,放入生油,侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里,炸至金黄色(要炸熟)捞起。
  • 第二步
    2. 把葱珠倒入鼎里炒香,加入白糖和少许清水,把糖煮成甘(即糖浆滚至出现大白气泡时)后,将炸好的芋头、花生仁末一起倒入鼎内,把鼎端离火炉,再用鼎铲边铲边用扇扇冷,至糖变成干白即成。

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反沙芋头 反沙芋头
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美味又好吃反沙芋头的来喽,味道超级棒的小编是做来当做点心和早餐来吃的,每天早上要去上班可是想吃早餐的话不想自己每天都早起做的话就要去外面买可是外面的东西实在吃着……

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