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家常冬瓜汤
家常冬瓜汤

家常冬瓜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 05:28

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主料

  • 冬瓜500
  • 猪肉(瘦) :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
  • 第二步
    2. 汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

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