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香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.15 07:23

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 酱油适量
  • 甜鼓油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 秋刀鱼清洗干净沥干水,用盐腌10到20分钟。
  • 第二步
    2. 把腌好的秋刀鱼用水冲干净,再次沥干水。用猛火把不沾锅烧热下少许油煎至秋刀鱼两边金黄。
  • 第三步
    3. 把煎好的秋到鱼用姜葱洒面~淋上寿司的甜鼓油隔水蒸10分钟即可。(我选择是在饭煮得差不多熟时放到电饭煲里去蒸,如果喜欢吃辣的朋友可以切点辣椒圈一起蒸的)

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香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼
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香煎秋刀鱼,秋刀鱼是我们最常见的一道海鱼,我相信很多都吃过这道菜的,而它的做法也是非常家常的,但是它的味道和营养是不输给任何一种海鱼的,香煎的秋刀鱼吃起来嫩嫩的……

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