自创鲜虾芦笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 01:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜虾去壳，在虾背上划一刀，挑去虾肠，洗净后抹干水，用腌料拌匀。
• 第二步
  2. 芦笋切成长条，洗净，放入油盐滚水中煮约半分钟，捞起沥干水分。将清鸡汤及3片姜放入镬中煮滚，加入芦笋煮至汁干，取起排入碟中。
• 第三步
  3. 烧镬，下油100克，放入虾仁用中火炸至熟，倒起滤油。利用镬中余油5克，放入姜片爆香，再加入虾仁及芡汁拌匀，放在芦笋上即成。

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鲜虾芦笋

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鲜虾芦笋是一道我非常喜欢吃的一道家常菜。在家的时候我妈妈经常做给我吃，我真的非常非常喜欢吃，芦笋十分清甜脆口，鲜虾十分鲜美，而且鲜虾芦笋营养十分的丰富，老少皆宜……

包含食材

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