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美美厨房之莲藕排骨汤
美美厨房之莲藕排骨汤

美美厨房之莲藕排骨汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.19 03:31

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主料

辅料

  • 生姜 :10
  • 大蒜5
  • 料酒 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
  • 第二步
    2. 把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜、大蒜和料,再开锅时加藕一起炖,直到熟
  • 第三步
    3. 根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

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