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牛肉面
牛肉面

牛肉面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 02:57

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主料

辅料

  • 味精1/2茶匙
  • 猪油2茶匙
  • 葱花 :2茶匙
  • 食盐 :1茶匙
  • 牛肉汤 :2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将已经酱好的牛肉用薄菜刀切成非常薄的大片,置于盘中备用(冷藏过的牛肉更容易切薄)。
  • 第二步
    2. 面碗中加食盐、味精和牛肉汤,用一小勺面汤化开猪油备用。
  • 第三步
    3. 大火煮面至9成熟;起锅入碗,面条上铺牛肉片,撒上葱花即成。

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