澳门美食：吐司披萨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 01:19

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主料

• 吐司 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 奶酪 ：1个
• 胡萝卜 ：少量
• 青椒 ：少量
• 洋葱 ：少量
• 火腿肠 ：1根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步，咱们先把青椒、洋葱切丁，胡萝卜我刨成了 丝，懒~~~~~嘿嘿 然后倒一点点，一点点油下锅，把胡萝卜、洋葱、青椒 下锅稍微炒一下，盛起备用。 （火腿肠等会上场~~~）
• 第二步
  2. 再倒少许油下锅，用小火把吐司两面煎一下（因为咱家没烤箱~~），这样会让吐司比较脆。然后打一个鸡蛋，用蛋液将吐司表面都覆盖住，就像炒鸡蛋一样。这个阶段我们用小火就行了哦~~~，等到稍微凝固了就能盛盘了，不然鸡蛋会老。
• 第三步
  3. 接下来就是把材料都放到吐司上面。顺序依次是：炒好的蔬菜、奶酪、香肠、奶酪
• 第四步
  4. 最后就是把咱们的懒人版吐司披萨放进微波炉，用大火加热2-3分钟就大功告成啦~~哇~~~~好香啊！！

烹饪技巧

• 因为是晚餐，所以只放了一片奶酪，没有做出披萨店里的效果呢

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