澳门美食：自制美味意面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 03:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 适量水，放少许盐、橄榄油烧开放入意面，开水煮八分钟，捞出过凉水，沥干后加入剩下橄榄油拌匀。
• 第二步
  2. 锅中倒入食用油7成热，倒入牛肉沫翻炒至变色后出锅；
• 第三步
  3. 锅中倒入食用油7成热，倒入切好的番茄、洋葱、蒜末后均匀翻炒后加入黑胡椒粉与生抽，倒入意大利面酱继续翻炒，将之前出锅牛肉沫倒入后加入黄油至开锅；
• 第四步
  4. 关火后焖至黄油融化，出锅；
• 第五步
  5. 将肉酱淋至意面上即可食用。

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