家常菜豆瓣鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲢鱼段放盐腌制下
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  第二步
  2.生姜切片
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  第三步
  3.起油锅，放生姜片
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  第四步
  4.放入洗好的鲢鱼段
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  第五步
  5.两面都煎炸以后倒入少许酱油
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  第六步
  6.放料酒和糖
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  第七步
  7.最后放入豆瓣
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  第八步
  8.大火煮开，水收干下
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  第九步
  9.可以出锅了