1.每天春天第一茬的香椿最为鲜香浓郁，所以差不多时间有空就去农贸市场看看吧！挑选时我是选择比较矮棵的，用手掐掐茎，脆嫩，还有就是闻味道，香气浓郁的。2.香椿有说要开水焯过，防止有的人会过敏，如果家里人不过敏，用盐揉一下或者盐水清洗也可以的。我试过开水焯和切碎，可能心理原因，觉得损失了部分香气。3.快炒，还是快炒，鸡蛋熟了就可以了，香椿在油锅里翻翻就熟滴。
肉丸子面条是一款非常具有特点的粉类菜肴哦，肉丸子面条是一款特……
香椿炒鸡蛋比较的简单，它是用香椿与鸡蛋做成的，它的营养比较高……
香椿鸡蛋煎饼真的是超级好吃的在新疆这个气候不太适宜香椿生长的……
香椿是一款味道香浓的蔬菜，而且还很好吃，味道还很独特。香椿具……
香椿
鸡蛋
小肉丸子
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